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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

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<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第4巻第11号

昭和13年(1938年) 表紙
昭和13年(1938年) 真理の旗幟
昭和13年(1938年) 強く無い母
昭和13年(1938年) 輓近に於けるビタミン研究の概況
昭和13年(1938年) 農村の栄養と調理の現況
昭和13年(1938年) 温い支那料理
昭和13年(1938年) 家庭風の西洋料理
昭和13年(1938年) 台所読本 第七課白菜の煮方
昭和13年(1938年) お魚便り
昭和13年(1938年) 十一月の団体調理
昭和13年(1938年) 今月のお惣菜
昭和13年(1938年) 母の心を罩めた七五三のお祝ひ料理
昭和13年(1938年) 子供の発育に必要な食物(JOAK全国中継放送)
昭和13年(1938年) 季節の味覚 鮭料理のいろいろ
昭和13年(1938年) 季節の味覚 大根の味覚
昭和13年(1938年) 切り方の原語名
昭和13年(1938年) 二頁お菓子講座 西洋菓子のABCから
昭和13年(1938年) 連続講座 支那料理の基礎的研究
昭和13年(1938年) 肥胖症の食餌療法
昭和13年(1938年) 新米の炊き方
昭和13年(1938年) 香川監修の講演旅行
昭和13年(1938年) 本社発行分析表案内
昭和13年(1938年) 学園案内
昭和13年(1938年) あとがき
昭和13年(1938年) 今月の献立・料理カード(松茸めし)


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