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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

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<著作権について>
日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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第4巻第9号

昭和13年(1938年) 表紙
昭和13年(1938年) 口絵 ランチ三種
昭和13年(1938年) 口絵 風味料理
昭和13年(1938年) 口絵 鯨の智識
昭和13年(1938年) 白米廃止と胚芽米の搗精に就て
昭和13年(1938年) 胚芽米ますます普及の要について
昭和13年(1938年) 初秋の風流料理 桃山時代料理
昭和13年(1938年) 家庭向のランチ三種
昭和13年(1938年) 家庭料理 栄養安価の五銭料理
昭和13年(1938年) 家庭料理 栄養安価の十銭ライス
昭和13年(1938年) お魚だより
昭和13年(1938年) 九月の団体調理
昭和13年(1938年) 皇軍の慰霊祭
昭和13年(1938年) 鯵のお惣菜数種
昭和13年(1938年) 糠味噌の化学と九月の漬物
昭和13年(1938年) 今月のお献立
昭和13年(1938年) 季節の果物でゼリーを作りませう
昭和13年(1938年) 慰問袋に入れるお菓子
昭和13年(1938年) 大人のお弁当
昭和13年(1938年) 連続講座 平易な栄養知識の基礎
昭和13年(1938年) 連続講座 支那料理の基礎的研究
昭和13年(1938年) 西洋菓子のABCから
昭和13年(1938年) 新秋随筆 穂波村便り
昭和13年(1938年) 航空の医学
昭和13年(1938年) 鯨の知識
昭和13年(1938年) 栄養と料理学園第一回夏期講習会記
昭和13年(1938年) 本社発行分析表出来
昭和13年(1938年) 新刊案内
昭和13年(1938年) あとがき
昭和13年(1938年) 今月の献立・料理カード(卵豆腐汁)


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