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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

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日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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いも

昭和11年(1936年)第2巻第12号 さつまいものお惣菜
昭和13年(1938年)第4巻第3号 栄養料理とは難しいものか|附簡易な栄養献立一週間
昭和13年(1938年)第4巻第10号 台所読本|第六課いもの煮つけ
昭和13年(1938年)第4巻第10号 秋酣の味覚集|松茸・秋刀魚・鯖・さつまいも
昭和21年(1946年)第12巻第9号 特輯|甘藷|いもばら
昭和22年(1947年)第13巻第8号 附|やまいも
昭和22年(1947年)第13巻第8号 附|冠水いも
昭和23年(1948年)第14巻第12号 甘いものゝ効能
昭和24年(1949年)第15巻第12号 親しいものたちのくつろいだ晩餐
昭和28年(1953年)第19巻第6号 食卓の文化史|じゃがいも
昭和28年(1953年)第19巻第10号 食卓ガイド|食べにくいもの
昭和28年(1953年)第19巻第11号 台所ライブラリー|おいものたべ方
昭和29年(1954年)第20巻第5号 料理カード12|おすいもの
昭和29年(1954年)第20巻第5号 そうざい教室4|おすいもの
昭和29年(1954年)第20巻第8号 グラビヤ|6、7. じゃがいも料理
昭和29年(1954年)第20巻第8号 おいしいじゃがいものたべ方
昭和29年(1954年)第20巻第12号 グラビヤ|10.さといも・やまといも料理
昭和29年(1954年)第20巻第12号 さといも・やまといも料理


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