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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

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日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。


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昭和11年(1936年)第2巻第9号 九月の味覚|枝豆・ずいき・里芋のお惣菜
昭和11年(1936年)第2巻第11号 子供の喜ぶお芋のお菓子
昭和12年(1937年)第3巻第9号 九月の味覚|新里芋と新蓮根のお惣菜
昭和12年(1937年)第3巻第10号 お芋問答
昭和13年(1938年)第4巻第12号 里芋の変つた頂き方
昭和14年(1939年)第5巻第9号 今月の献立表・料理カード(里芋の煮付)
昭和15年(1940年)第6巻第9号 九月の味覚|鰯と里芋料理数種
昭和15年(1940年)第6巻第10号 十月の味覚|後の名月に芋だんご
昭和16年(1941年)第7巻第10号 今月の献立表・料理カード(芋がゆ)
昭和17年(1942年)第8巻第6号 随筆|芋蔓と芋の葉
昭和17年(1942年)第8巻第9号 初秋の料理|里芋の料理
昭和18年(1943年)第9巻第9号 九月の料理|混合食の用意に芋パン
昭和18年(1943年)第9巻第11号 料理カード(芋きんつば)
昭和18年(1943年)第9巻第12号 お料理|代用食に里芋
昭和19年(1944年)第10巻第7号 里芋の葉と茎の料理
昭和19年(1944年)第10巻第12号 基本料理|さつま芋
昭和23年(1948年)第14巻第10号 さつま芋の加工
昭和24年(1949年)第15巻第6号 新じやが芋料理のいろいろ
昭和25年(1950年)第16巻第2号 なんぶの芋の子汁
昭和26年(1951年)第17巻第3号 じやが芋の話
昭和28年(1953年)第19巻第12号 グラビヤ|5.ふらんす風なじゃが芋料理
昭和28年(1953年)第19巻第12号 ふらんす風なじやが芋料理


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