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昭和10年〜30年

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「栄養と料理」について

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大島 はま子

昭和23年(1948年) 第14巻第1号 正月客膳|支那料理
昭和23年(1948年) 第14巻第3号 支那料理実習
昭和23年(1948年) 第14巻第6号 炸醤麺のテーブル
昭和23年(1948年) 第14巻第7号 手軽に出来る支那料理
昭和23年(1948年) 第14巻第10号 十月の一汁一菜料理
昭和23年(1948年) 第14巻第11号 支那料理|回々料理
昭和23年(1948年) 第14巻第11号 支那鍋料理|菊花鍋子
昭和23年(1948年) 第14巻第11号 家庭で加工出来る豚の塩漬
昭和23年(1948年) 第14巻第12号 お客向き・支那テーブル料理
昭和23年(1948年) 第14巻第12号 季節向き支那料理数種
昭和24年(1949年) 第15巻第1号 冬の食卓を豊かにする支那料理|湯のいろいろ
昭和24年(1949年) 第15巻第2号 蒸菜いろいろ
昭和24年(1949年) 第15巻第2号 燉菜いろいろ
昭和24年(1949年) 第15巻第5号 中国の端午節料理
昭和24年(1949年) 第15巻第6号 季節の惣菜向一品料理(中国料理)
昭和24年(1949年) 第15巻第7号 中国の精進料理
昭和24年(1949年) 第15巻第9号 饅頭のいろいろ
昭和24年(1949年) 第15巻第10号 三十分で出来る秋の中華料理
昭和24年(1949年) 第15巻第11号 冬の備えに支那の漬物を
昭和24年(1949年) 第15巻第12号 お正月には重宝な年菜
昭和25年(1950年) 第16巻新年号 たのしい初春のお客料理|和やかな新年会向支那料理
昭和25年(1950年) 第16巻第2号 梅見のお料理
昭和25年(1950年) 第16巻第3号 三月の料理集|中国の桃の節句|上巳節の料理
昭和25年(1950年) 第16巻第4号 春におくる家庭料理|貝を用いた支那一品料理
昭和25年(1950年) 第16巻第5号 季節の料理集|中華式筍料理いろいろ
昭和25年(1950年) 第16巻第6号 鮑の中華料理
昭和25年(1950年) 第16巻第8号 盛夏の味覚|南瓜で作るいろいろの中華料理
昭和25年(1950年) 第16巻第10号 爽秋の味覚|秋の北京をしのぶお菓子
昭和25年(1950年) 第16巻第11号 初冬の台所におくる|北支のお菓子
昭和26年(1951年) 第17巻第5号 今月のお惣菜(献立より)
昭和26年(1951年) 第17巻第5号 五月の献立(折込み)
昭和27年(1952年) 第18巻第1号 春餅のてーぶる
昭和27年(1952年) 第18巻第1号 半調理の出来る中華料理


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